中国历来强调要保持比较高的谷物的自给率，为什么？中国每年消费的谷物占到世界的1/5，是世界粮食贸易量的两倍以上。所以，中国国内小麦的潜力是巨大的，稻谷更要自给，但是，这两个产品不能依赖进口，没有一个国家可以满足中国的需求。最不确定的是玉米，现在经济学家很难对玉米做判断。如果中国放开对玉米加工业的限制，我想中国有能力进口三四千万斤的玉米，但是从哪里购买这么多玉米呢？这样对国际的谷物市场会产生巨大的冲击。

　　所以中国的农业要利用国际资源和国际市场，但是是有选择性的。这样有助于我们采取符合农业多样性、保障农业可持续发展的政策。在谷物政策上，要强调立足于自给，当然不是完全的自给自足，这样有利于改善世界粮食的安全状况，增加世界粮食贸易中的稳定因素。

　　最后，在保障谷物安全方面，我国的政策是非常有效的。中国的粮食已连续4年增产，这是对世界粮食稳定的一个大的贡献。同时，我们还采取了直接补贴、价格支持等措施，特别是在良种的使用、农田水利、机械化、农业技术推广方面采取的一些政策都是非常有效的。